筍を入れる保存ビンを煮沸消毒していきます。 ※煮沸消毒の方法 煮沸消毒した保存ビンに、アク抜きした筍を割り、あまり隙間が出来ないように詰めます。 ※筍の茹で方 筍を詰めたら、熱湯を保存ビンの口 (上から1cmくらいのところ)まで熱湯を入れます。 下漬けタケノコ 塩500g 35％...
√画像をダウンロード 木の芽 保存 冷凍 311798-木の芽 味噌 冷凍 保存
山椒木の芽の冷凍保存方法♡これでもいつでも使えます♡ ー アメブロを更新しました #冷凍保存 作り方 1 小鍋に＜合わせだし＞の材料を入れて煮たたせ、水煮タケノコを入れて7～8分煮、そのまま置いておく。 2 ＜木の芽田楽みそ＞を作る。 小鍋に白みそ、酒、みりん、砂糖を入れ、なめら...
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